Lebensmittel und Getränke - Frischeprodukte
Produzierende Unternehmen von frischen Lebensmitteln stehen täglich vor neuen Herausforderungen. Von veränderten Verbraucherpräferenzen bis hin zu Vorschriften über Lebensmittelsicherheit und -qualität sowie vieles weitere:
- Lebensmittelsicherheit und Qualität bei frischen Lebensmitteln sind von größter Bedeutung - die Anforderungen an Serialisierung und Rückverfolgbarkeit steigen hier immer weiter an
- Der Sektor der frischen Lebensmittel ist einer der am schnellsten wachsenden Sektoren der letzten Zeit, da die Verbraucherinnen und Verbraucher nach gesünderen Lebensmittelalternativen suchen
- Schrumpfende Produktlebenszyklen, erhöhte Lagerbestände und unvorhersehbare Nachfrage haben die Kosten in die Höhe getrieben
- Die Wertschöpfungskette hat sich erweitert und die Produktvariabilität ist komplexer denn je, was eine bessere Zusammenarbeit zwischen allen Handelspartnerinnen und -partnern erfordert
- Unternehmen müssen die sich ständig ändernden Vorschriften für Lebensmittelsicherheit, Qualität und Umwelt einhalten und sich an die strengen Import- und Exportrichtlinien für wichtige Materialien in jedem Land halten.
Digitale Transformation ist eine strategische Initiative, die darauf abzielt, manuelle Verfahren und die Abhängigkeit von Tabellenkalkulationen zu beseitigen. Mit ihr lässt sich eine unternehmensweite kollektive Intelligenz schaffen, die zu schnellerem Wissenserwerb und einer besseren Entscheidungsfindung führt.
QAD ist seit Jahrzehnten ein zuverlässiger Lösungspartner für die Herstellenden und Verarbeitenden von frischen Lebensmitteln:
- QAD bietet Tools an, mit denen digitale Technologien Daten aus der Marktforschung in die Datensysteme der Unternehmen bringen, um die Prozessabläufe und die Steuerung der Lieferkette zu verbessern
- Flexible Lösungen ermöglichen es Herstellern, zeitkritische und wertvolle Bestände entlang der gesamten Lieferkette zu verwalten – durch bessere Bedarfsprognosen sowie optimale Kapazitätspläne und Produktionszeitpläne.
- Supply-Chain-Lösungen bieten unternehmensweit eine gemeinsame End-to-End-Transparenz der Lieferkette und informieren Lieferunternehmen, Kundinnen und Kunden sowie andere Handelspartnerschaften
- QAD Enterprise Quality Management unterstützt Unternehmen bei der Umsetzung laufender Qualitätsanforderungen und ermöglicht Herstellenden die Einhaltung von FSMA und anderen globalen Vorschriften
- Globale „Last-Mile“-Transportlösungen sorgen für niedrigere Kosten in den Bereichen Ausstattung und Aftermarket-Fulfillment
- Die Zoll-, Import- und Exportbestimmungen ändern sich ständig. QAD ermöglicht es, alle Aspekte des Handelsmanagements zu verwalten.