Agroalimentaire - Fabrication de friandises et de confiseries

Dans un contexte de chaîne de valeur élargie et de supply chain fluctuante, les fabricants de friandises et de confiserie doivent non seulement livrer le bon produit au bon moment, mais aussi relever de nouveaux défis :

  • Les entreprises de confiserie ont besoin d'une visibilité de bout en bout de la chaîne d'approvisionnement avec une planification précise de la production et des calendriers de production optimisés.
  • Pour se conformer aux changements de réglementation et prévenir les risques liés à la qualité et à la sécurité sanitaire des produits alimentaires, les fabricants sont tenus de respecter des exigences strictes en matière de traçabilité, gestion de la qualité, sérialisation et documentation.
  • Alors que les clients recherchent des alternatives moins coûteuses, le nombre de produits vendus sous marque de distributeur ou marque privée ne cesse de croître.
  • L'expansion de la chaîne de valeur et la complexité croissante des produits imposent aux partenaires commerciaux de collaborer plus efficacement.
  • Les fabricants doivent se conformer à des réglementations en matière d'environnement, de qualité et de sécurité alimentaire, qui non seulement changent souvent mais varient d'un pays à l'autre.
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La transformation digitale a pour objectif d'éliminer les pratiques manuelles, et tout particulièrement la dépendance aux tableurs. Ses promesses sont nombreuses : "intelligence collective" à l'échelle de l'entreprise, un accès rapide aux connaissances et une meilleure prise de décision.

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QAD accompagne les fabricants de friandises et de confiserie depuis de nombreuses années.

  • Nous proposons des solutions qui intègrent des fonctionnalités financières, de planification, et de gestion des opérations pour répondre aux besoins spécifiques des fabricants.
  • Nos solutions de gestion de la supply chain apportent une visibilité de bout-en-bout sur l'ensemble des parties impliquées dans la fabrication : fournisseurs, clients, sous-traitants, et partenaires commerciaux.
  • La valeur ajoutée des produits du secteur des friandises et de la confiserie est coûteuse. Leur rentabilité dépend fortement d'une gestion précise de l'inventaire, de la traçabilité des produits et de la sérialisation. Les enjeux ? Protéger vos investissements et gérer efficacement la durée de conservation des produits.
  • QAD Enterprise Quality Management aide les fabricants à se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire, et en particulier à celles de la FSMA afin d'être à la pointe sur ce sujet et de se démarquer de la concurrence.
  • Les solutions de transport international assurant la livraison du dernier kilomètre aident à réduire les coûts sur l'ensemble des équipements et contribuent à améliorer le service après-vente.
  • Dans un environnement concurrentiel, il est indispensable de proposer des promotions pour se démarquer. QAD aide les fabricants à gérer leurs promotions et leurs dépenses commerciales.